Da li ste znali da listovi crne zove mogu olakšati nelagodnost kod Bekerove ciste? Biljka zova, poznata i kao bazga zova, može pomoći da se osjećate bolje iza kolena.
Zova lekovitost je važna u narodnim lekovima. Njena otpornost na razne vremenske uslove čini je lako za uzgoj. Često se nalazi u seoskim dvorištima i postaje sve popularnija.
Posetite praktčni vodič i otkrijte kako negovati različite kulture.
Šta čini ovu biljku toliko posebnom
Zova biljka je poznata po svom mirisu i raznolikoj upotrebi. Njene bele cvetove prepoznaje se po sladkom mirisu. Ovaj miris stvara ljupku atmosferu u vrtovima.
U narodnim receptima zova ima dugu tradiciju. Sveže ili sušene cvetove koriste za okrasivanje sokova i čaja.
Ljubitelji prirode mogu prepoznati zovu po zrelim cvetovima. Kada cveta, otpušta miris koji je popularan. Bobice zove postepeno mijenjaju boju od zelene do crne.
U poređenju sa drugim biljkama, zova je posebna po svojim crnim bobicama. Drugi primjeri uključuju:
- Šimiju (Skimmia japonica) sa crvenim bobicama
- Kalikarpu (Callicarpa) sa ljubičastim bobicama
- Zovu (Sambucus nigra) sa crnim bobicama
Zova je posebna i po ulozi u kreiranju aromatičnog džina. Njena cvetna nota se kombinira sa drugim biljkama.
Mnogi pitate šta sve leci zova. Odgovor je u njenom uticaju na zdravlje. Njena prisutnost u narodnoj medicini traje vekove.
Studije pokazuju da zova može olakšati prehladu. Zato je česta u kućnim apotekama.
Glavne karakteristike biljke zova
Zova je nisko drvo ili žbun koji možete naći u prirodi. Postoji 22 vrste, a crna i crvena zova su važne u evropskim kuhinjama. Njen miris privlači pčele, što pomaže u proizvodnji meda.
Kako izgleda zova i kada cveta
Njeni beli cvetovi su skupljeni u guste cvasti. Mogu se videti od kasnog proleća do ranog leta. U to vrijeme se koriste za pripremu soka, čaja i pekmez.
Sazreli plodovi se koriste za pekmez i kompote. Međutim, sveže bobice su nepoželjne za jelo.
Različite vrste: bela zova, ukrasna zova i divlja zova
Bela zova se gaji zbog estetike. Ukrasna zova uvrštava vrtove svojim listovima. Divlja zova preživi u šumama i pored puteva.
Sve vrste imaju slične cvetove, ali crna zova je najvažnija u kulinariji.
Kojoj porodici pripada zova
Većina ljudi želi znati kojoj porodici pripada zova. Prema novim istraživanjima, zova pripada porodici Adoxaceae. Njena klasifikacija objašnjava lekoviti potencijal u cvetovima i plodovima.
U tabeli su prikazane dve poznate sorte:
| Vrsta | Karakteristika | Najčešća upotreba |
|---|---|---|
| Crna zova (Sambucus nigra) | Tamni plodovi | Sok, čaj, sirup |
| Crvena zova (Sambucus racemosa) | Crveni plodovi | Pekmez, sirup |
Zašto je zova jedinstvena biljka
Zova ima jedinstveni ukus i miris. To je razlog da je poznata u narodnoj medicini. Mnogi je koriste kao zova kao lek za razne tegobe.
Može da naraste do deset metara visine. Njeni cvetovi i plodovi su tamni. To čini zovu prepoznatljivom.
Postoji vrsta zove poznata kao crna zova kao lek. Neke osobe koriste zova plod za sokove. To je zbog bogatstva vitaminima i antioksidansima.
Vrtovi čuvaju zovu zbog njene lepote i koristi. Ovaj biljka privlači pažnju.
- Izdvaja se po bogatom sadržaju flavonoida.
- Njen koren traditione upotrebe seže vekovima unazad.
- Prilagođava se skoro svakom podneblju.
| Osobine | Vrednosti |
|---|---|
| Maksimalna visina | Do 10 m |
| Period cvetanja | Maj – jun |
| Vreme sazrevanja bobica | Jul – avgust |
Lekovita svojstva i upotreba crne zove
Crna zova (Sambucus nigra) je poznata po svojim korisnim sastojcima. Cvjetovi i bobice sadrže flavonole, koje pomažu imunitetu i smanjuju simptome prehlade. Pijenje čaja ili sirupa od crne zove može biti dobro za zdravlje.
- Ekstrakt crne zove smanjuje trajanje gripa i za 3 dana.
- Bobice ove biljke sadrže više flavonola od goji bobica i brusnica.
- Nezreli plodovi nisu preporučljivi zbog mogućih štetnih sastojaka.
Kako zova utiče na potenciju
Mnogi se pitaju kako zova utiče na potenciju. Narodni recepti govore da povećava cirkulaciju, što može povećati libid. Topli napiti od zove mogu osvežiti telo i poboljšati raspoloženje.
Crna zova matični sok i primena u narodnoj medicini
Crna zova maticni sok se koristi za podizanje imuniteta i oslobađanje začepljenog nosa. Ljudi ga piju da ublaže simptome prehlade i očiste organizam. Dnevna upotreba treba biti umjerna, uz savet stručnjaka.
Kroz tradiciju, crna zova je pouzdan saveznik narodnim metodama brige o zdravlju.
Kako se pravi sok od zove
Topli dani donose berbu cvetova ranije. Zato je zova sok popularan u mnogim domaćinstvima. Polovinom maja počinje berba, ovisno o vremenu.
Za 5 litara vode treba oko 40 cvetova. Veća količina cvetova povećava aromu. Za detaljne upute, pogledajte ovaj vodič.
Pravljenje zove sok je lagano. Cvetove kratko isperite u hladnoj vodi. To uklanja nečistoće i pomaže da bude svež.
Pasterizacija traje pet minuta. To produžava vreme trajanja. Sok treba da stoji na hladnom i tamnom mestu.
Da li se zova pere pre pripreme
Mnogi se pitaju o perenju zove. Kratko pranje je dovoljno. To čuva miris i kvalitet.
Preporučeno je da pijete iz čistog vazduha. To očuva lekovita svojstva.
| Sastojci | Količina | Napomena |
|---|---|---|
| Cvetovi zove | 40 komada | Proberite i kratko isperite |
| Voda | 5 litara | Hladna ili mlaka |
| Šećer | 5 kg | Po želji smanjiti ili zameniti |
| Limun | 3 komada | Daje prijatan kiselkast ukus |
Zova protiv krtica i druge zanimljivosti
Baštovani često koriste zovu sadnice da bi smanjili aktivnost krtica. Oni često krepiju rastvor od 1:5, kombinujući zovu list s vodom. To se smatra ekološkim načinom za kontrolu krtica.
Nije dokazano da zova uvijek deluje protiv krtica. Ali, mnogi ljubitelji prirode vole zovu zbog mirisa i cvetova.
Krtice su bubojedi i hrane se insektima, crvićima, larvama insekata i glistama, što potvrđuje njihovu važnost u ekosistemu.
Krtice mogu uništiti korenove biljaka. Zato je bitno naći ravnotežu između zaštite zemlje i očuvanja krtica.
Postoje prirodna sredstva kao što je ricinusovo ulje. Zamke se uglavnom koriste u rano proleće ili poslije kiše. Redovito obrađivanje zemljišta odvraća krtice.
Mnogi eksperimenti pokazuju da zova list pruža dodatnu zaštitu. Neke bašte dobijaju dvostruku korist, jer zova estetski obogaćuje prostor i može uticati na krtice.
Uzgoj i nega: kad se bere zova, kad cveta zova i drugi saveti
Zova je poznata po svojoj aromatičnosti i potencijalu. Da biste bolje razumeli nju, važno je naučiti o uzgoju lekovitih biljaka. Tako će znati kad je najbolje berba.
Odabir pravog doba za branje
Kada beremo zovu, treba da cvetovi budu sveži i otvoren. Najbolje je to raditi kad je sunčano i suvo. Zova najčešće cveta krajem maja i početkom juna.
Saveti za sadnju i negu
Zova voli plodno zemljište i redovito navodnjavanje. Mlade biljke treba zaštititi, jer su osjetljive. Zdrava zova može da podnese niže temperature i promjene vremena.
Kako zova pomaže u jačanju imuniteta
Crna zova kao lek postaje sve popularnija. Studije pokazuju da pomaže u borbi protiv prehare i gripa. Može ublažiti simptome za 2 do 4 dana.
Plodovi crne zove sadrže vitamine C, A i B, plus minerale. To sve pomaže da se organizam brže oporavi. Zato mnogi koriste zova čaj kada počnu osjećati prve znake prehare.
Na stotinama odraslih ljudi, istraživanja su pokazala da zova povećava nivo antitela. To je važno za imunitet.
Zova caj može se pripremiti od sušenih delova biljke. Možete koristiti i sirupe i ekstrakte. Herbs&Honey Imuno je dostupan u pakovanju od 250g za 1440 dinara.
Detaljne informacije o zovi možete naći ovde. Važno je redovito koristiti zovu i paziti na svežinu bobica.
Koje delove biljke zova treba koristiti
Različiti delovi zove mogu biti dragoceni u svakodnevnoj ishrani. Zova cvet sadrži visok nivo vitamina C i obilje vlakana. To jača organizam.
Zova plod pruža 106 kalorija i oko 870 mg vitamina A. Svaki može odrediti koji deo biljke mu najviše prija. Cvetovi se skupljaju po sunčanom danu, a plodovi za kasniji period.
Ljudi često pitaju kada se bere zova za sok. Ukus i miris postaju izraženiji tek u zreloj fazi.
Korišćenje zova cveta za čaj
Cvetovi donose blagu aromu i mogu pomoći kod prehlade. Preporučuje se priprema toplog napitka od sušenih latica. To unosi korisne minerali i vlakna.
Domaći čaj spravljen od zova cveta ima brojne prednosti. Posebno je koristan za one koji žive u predelima gde se ova biljka rasprostranjeno gaji.
Prednosti ploda zove za sirup
Zrele bobice poseduju vitamine B i E, i folat. Priprema sirupa ili matičnog napitka od zova ploda osigurava blagotvorna dejstva. To je bez preterane gorčine.
Voćno bogatstvo pruža izdašnu zalihu polifenola. Ti polifenoli mogu se sačuvati i do mesec dana. To štiti organizam od raznih spoljašnjih uticaja. Kombinacija ukusa i hranljivih materija čini zovu popularnom.
Korisni recepti: sirup zova i čaj zova
Sezona cvetanja zove počinje u proleće. Tada cvetovi daju mnogo fitonutrijenata. Sirup zova se često priprema i čuva u flašama.
Čaj od zove je dobar za hladne dane. Može pomoći sa prehladom i drugim tegobama. Čaj ima puno vitamina C, što jača našu imunitet.
Kako se pravi zova sok od cvetova
Da bi napravili zova sok, morate mešati sveže cvetove, vodu i limun. Nešto vremena treba da oslobode aromu. Zova sok je odmah spremna za pitanje.
Redovito pitanje čini naš dom mirisnijim. To je super za toplije dane.
Zaključak
Crna zova je poznata po svojim lekovitim svojstvima. Bobice bazge, koje sadrži zova, mogu pomoći da se osnaži imunski sistem. To je slično kao što ehinacea i beli luk mogu učiniti.
Zova pripada porodici Adoxaceae. Mnogi se pitaju da li se zova pere pre upotrebe. Kratko ispiranje cvetova čini ih čistima, posebno za sok ili čaj.
Ukrasna zova ne samo da je zdrava, već i oplemenjuje okolinu. Može biti isplativa za one koji žele proizvesti matični sok. Prosečan predškolac može do šest puta godišnje dobiti prehladu.
Da bi se borila protiv infekcija, važno je podržati imunski sistem. Akupunktura i meditacija takođe mogu pomoći. Zova sadrži brojne flavonide, vitamine i mineralne, što je odlično za oslabljeni organizam.
Za više informacija o zovi i kako štiti od virusa, posetite ovde. Bilo da vas zanima ukrasna zova ili njene lekovite efekte, zaslužuje mesto u svakom vrtu.
